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薄荷酱料炒锅 薄荷酱的介绍:
薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;
具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。
英式薄荷酱
1. 材料:白酒醋 (或是水果醋) 糖浆 新鲜薄荷叶 盐依照个人口味添加.
2. 先把薄荷叶切碎
3. 加入糖浆还有白酒醋,搅拌均匀即可.
4. 做好了. 基本上糖浆和醋的比例是1:1.如果想要保存在冰箱久一点, 不要有任何水滴参入碗里. 有些人不喜欢太甜的话, 可以在食用的时候,加水稀释.
5. 淋在红肉上或是搭配其他蔬果吃,是 很清爽的味道.
薄荷酱的营养价值
薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。
嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。
有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
吃薄荷酱上火吗
薄荷酱里的薄荷性味辛、凉,属辛凉解表药,所以吃多薄荷不会上火。
饮食虽然是生活中基本的事情,但是一定要调整好才能保证身体健康,了解了吃薄荷酱会上火吗的介绍,这样平时就能搭配好饮食。
如大批量生产薄荷酱就用专用大型搅拌锅进行加工生产,山东隆泽机械行星搅拌锅
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