【韭菜花酱料炒锅】韭菜花酱炒锅、花酱炒锅

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韭菜花酱料炒锅 韭菜花介绍:
        众所周知韭菜花酱是北方人为热爱的调味品之一,爱喝羊肉汤的人都知道在热腾腾的羊肉汤里放上一撮韭菜花酱就更加美味了。
        云南省的傣族,几乎家家会制作罐腌韭菜花酱。这种罐腌韭菜花酱,是傣家人的一种名特食品,其味独特,又辣又香,色泽红艳,味道鲜美。
       可以配放在凉米线、凉卷粉中当作料,又可以放在猪肉片、剁牛肉、焖鸡肉、木耳和菌子中经过烹炒后吃。这种用韭菜花酱合炒出来的菜肴,其味道格外鲜美,人人爱吃。

韭菜花的营养价值

        韭菜花味辛甘性温,可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高,这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素,还有一定杀菌作用。

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韭菜花酱料炒锅特点:

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。
       大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可

韭菜花酱料炒锅特点:

        1、干净卫生没有噪音。

        2、安全方便,大型酱料炒锅价格,设备拉到任何地方只要是有380付电的地方,接上电就能用。

        3、升温速度快,电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。

        4、设备材质全部用不锈钢304材质。

        5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒,物料搅拌均匀不糊锅。

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韭菜花酱料炒锅产品优势:

        适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品医药等领域。火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。


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