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黑糖搅拌炒锅 黑糖简介：
        黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。

        黑糖，颜色比较深，带有焦香味。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。

        黑糖，亦名赤糖、紫糖，其为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。它是一种日常生活中常见的食用糖。
        不同色泽的蔗糖会冠以不同的名称，色较浅的被称为黄糖，较深的自然就称为黑糖。其实糖的色泽与精炼成度有关，而黑糖就是泛指没有经过完全加工的蔗糖。
        黑糖作为甘蔗制糖程序上的第一道产品, 一般颜色较深，呈粉状。现在很多大品牌将粉末状的黑糖制成块状以方便大众食用，像虎标的黑糖系列就是块状的，以两块定量为一杯，不仅卫生还起到科学量化的作用。

        黑糖因其是浅提炼所以在保有蔗糖的天然焦香味的同时有较多杂质富涵营养；但值得注意的是黑糖并不会太甜比如虎标的黑糖就是这般。大多很甜的黑糖都是赤砂糖，当然也不会有黑黑糖搅拌炒锅 糖的功效
        白糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。
        红糖是黑糖再次精炼结晶而成，营养也次于黑糖。常用于冲调咖啡，或制作甜点。

黑糖搅拌炒锅 工作原理
        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
黑糖搅拌炒锅 PLC触摸屏特点
        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
黑糖搅拌炒锅 技术特点
        设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；
        自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。

黑糖搅拌炒锅 技术特点
        多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，绝对不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。

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