烘焙糕点馅料炒锅 红豆沙绿豆沙馅料加工设备
全自动馅料炒锅采用行星式搅拌器,搅拌齿与行星锅胆充分接触,刮底刮边炒制,不粘锅不糊锅。智能配电箱控温控时,确保炒出的馅料口感一致。馅料作为食物的“灵魂”,人们不仅仅追求美味,更加看重安全,而用馅料炒锅炒出的馅料美味又健康。作为炒馅界的福音,让我们简单的介绍一下这款设备。
搅拌炒锅产品介绍:
按加热方式分为:电加热、电磁加热、燃气加热、蒸汽加热。
按自动化程度分为:全自动、手动(手摇减速机翻锅或蜗轮蜗杆翻锅)
按锅体容积分为:100L、200L、300L、400L、500L等
锅体材质为304不锈钢。搅拌方式采用行星式搅拌,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无死角搅拌,物料搅拌混合更均匀。调速采用变频调速动力,可以实现转速快 慢自调。液压控制实现锅体自动倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角。架体焊接后经抛光处理,外形更加美观。
这款设备适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、肉酱、牛肉酱、海鲜酱,香菇酱、辣椒酱、等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。