山东隆泽机械酱料搅拌炒锅代替传统酱料加工方式。是一款可替代人工的酱料搅拌炒锅。
酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出,作为隆泽机械的主打产品,该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。
隆泽辣椒酱炒锅可以替代人工翻炒,搅拌均匀,不糊锅,而且火力大,炒出来的酱料更香!
火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅。
自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
生产加工设备——酱料炒锅,采用SUS304不锈钢制造,符合食品卫生安全要求。采用SUS304不锈钢制造,符合食品卫生安全要求,全部自动化,自动翻锅自动出料,一键控制省时省力。
一、蒸汽行星搅拌炒锅
1、设备需要接地使用
2、一次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上表示相同。
3、停机时首先关闭外部燃气主阀门,一次关闭主燃气管道进气控制阀门关闭风机。
4、可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,设备出厂前已调试完毕。
二、电加热行星搅拌炒锅
1、开机前,应先打开上边的封油帽,更换电箱里面出气帽,以备加热时放出因高温而产生的油气,进而防止夹层内产生高压造成危险。
2、本机必须有效接地,否则,可导致危险事故的发生。
3、工作结束后,严禁在未将油阀关闭的情况下倾斜,尤其是向外倾斜,可能使高温的导热油溢出,发生事故。
4、严禁从出气阀中进水。
酱料搅拌炒锅 产品特点
搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,搭配半球形的不锈钢锅体,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生
采用无极变频器能将高粘度产物充分混合,加热均匀,提高热量。具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点、是性能优良的搅拌机。
产品用途:主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制yao等工业加工领域。
酱料搅拌炒锅 设备优点:
1、加热方式:火焰加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧器为环形,环绕锅底,锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气燃料。
2、自动测温,可全过程温度测控,多头酱料搅拌炒锅哪家好,准确可靠。
3、搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0~26rpm内可实现无极调速刮板独特,采用公转加自转方式,混料均匀,刮锅彻底,可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。自动化的搅拌方式,使物料快速混合均匀。
特殊的搅拌结构,可保证不糊锅。
4、排料方式:锅体自动翻转出料。排料快、彻底,更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
5、锅体翻转、搅拌器升降全部采用液压传动,运行平稳,可靠。
6、控制方式:PLC程序控制,可对炒制时间、温度按照相应工艺设定,系统自动完成,触摸屏人机界面显示。自动化的控制方式,PLC程序控制,彩色触摸屏操控。界面友好且强大。可实现自动点火,自动关火,自动控温,火力自动调节。
7.液压装置: 液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油,适 用于驱动装置与液压站分离的各种机械上,将液压站与驱动装置(油缸或马达)用油管相连,液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式,使 设备操作起来更安全,更稳定。
8.材质: 本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要注设备型号:特殊型号根据客户需要定制。