客户购买的酱料搅拌炒锅除了能加工酱料还能做什么
市场上有各种各样的炒锅,而我们隆泽机械生产的酱料搅拌炒锅除了能加工酱料以外还可以炒菜,爆爆米花等。一键式操作,代替传统人工作坊,黄荧光的卡户来厂指导。
酱料搅拌炒锅是利用电加热管加热导热油来加热的,可以控温控时,本系列产品广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
该型燃气酱料搅拌炒锅是一种新型的高效节能环保设备。本设备的搅拌、点火采用电动控制;排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然气,管道煤气)。
采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。酱料可充分混合,完全炒熟,炉火纯青,酱香味正。可高温杀死许多有害菌体,保证人体健康。
主要结构及操作简介
本机主要由自动秤、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成。
打开点火阀,加入适量的物料,启动搅拌电机,使物料在锅内均匀受热。根据物料的加工特性设置物料炒制完毕后的重量和温度,待物料加工到设置重量和温度时自动报警关机。打开搅拌升降开关升起搅拌器,打开锅体倾倒开关将物料倒出
酱料搅拌炒锅设备特点:
1.设备采用电能为能源,全不锈钢结构,整体封闭无死角。
2.锅体采用加厚不锈钢板模压成型,坚固耐用,使用维护成本低。
3.独特的节能加热器,热效率高。
4.内外层中间装耐高温导热油,使用安全、更节能,热效率可达80%以上。
5.锅体方便可倾,出料、清洗十分方便
6.大小加热功率可调,定时、控温、操作简单。
产品描述:
1、本产品为可倾式搅拌炒锅,大型酱料搅拌炒锅型号,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于前茅地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料无死角,易于清洗,大型酱料搅拌炒锅特点,降低劳动力,提高生产效率。
简要说明
1.本设备系我公司自主研发并获取八项专利,可根据不同的生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间等进行精确调整和设定,大大提高了炒制品的各项质量指标。
2.本设备配备有先进的控制和操作系统,消除了人工操作的误差,保证了超制品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.独特的燃器具设计,先进锅体材料,直燃式加热,保证产品口味更加自然、纯正。
4.可采用天然气、液化气或管道煤气、电等多种加热方式。多只搅拌头自由伸缩运动,使物料搅拌得更加充分、受热更加均匀。
5.锅体可倾斜,出入物料更加方便。
6.配置有智能的温度测控系统及自动称重系统,可对加工全过程进行跟踪监控,及时调整。
7.全部生产过程均配有自动报警及安全提示程序。
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