酱料搅拌炒锅的选择要考虑材质、结构、功效

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-10 浏览次数：275

酱料搅拌炒锅的选择要考虑材质、结构、功效

        调味酱调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，调味酱的种类可谓多如牛毛，以下介绍几种比较常见的调味酱。

酱料搅拌炒锅设计理念

        通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌炒锅。

酱料搅拌炒锅主要结构

        本机主要由底座、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以电磁或者液化气（天然气）为热源。转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将物料倒入一容器内。 

        具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        1.设备材质：该系列产品采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽/电磁/电加热导热油/液化气/天然气/生物醇基燃料等 加热形式，具有受热面积大，热效率高。

        本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        3.倾倒物料：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

        采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

酱料搅拌炒锅适用范围：

        适用范围：适用于番茄酱、草莓酱等水果酱，还适应于高粘度物料豆沙，馅料，莲蓉，枣泥，豆沙蓉，肉松，辣椒酱,鱼子酱,火锅底料等馅料及调味品。一款产品多种功能，为您生产多种物料提供便利。 

        产品构成：该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成

行星酱料搅拌炒锅设备相关问答

问：LZ-DC-F330酱料搅拌炒锅能生产高标酱料吗？

答：此类型号的搅拌炒锅，可以生产常见的所有酱料，只是是生产不同类型的酱料的时候，单位时间内的产能会有一定的差别。

问：酱料搅拌炒锅控制系统多少钱？

答：LZ-DC-F330酱料搅拌炒锅所用控制系统，采用的是德国西门子控制系统，想要了解更多相关问题，欢迎前来咨询隆泽机械：400-666-5737

问：酱料搅拌炒锅生产加工要环保部门批复么？还是需要别的部门批准？

答：这个在理论上来说是必须的，尤其是在一线二线三线城市，但是在一些偏远的地方，可能要求不是那么严格，具体的手续办理，还是去当地主管单位咨询。

问：酱料搅拌炒锅多少钱？大致预算需要多少？

答：酱料搅拌炒锅厂家300L大致价格在6万-7万之间，设备的配置不同，价格有一定的差异。