电磁加热搅拌炒锅每小时三十六度电,电磁加热炒酱锅的优点是降温快不易糊锅,能准确的控制温度和火候。山东省山东隆泽机械是一家集设计、生产、销售、安装、服务于一体的专业食品机械制造商。
电磁酱料搅拌炒锅产品特点
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。
大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可
电磁酱料搅拌炒锅工作原理
商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。
本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
电磁酱料搅拌炒锅产品介绍
电磁行星炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒锅采用电磁加热形式,电磁炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,电磁炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,电磁炒锅实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
电磁炒锅使用先进的传动与密封结构,电磁炒锅使传动部分与锅内洁净、卫生。电磁炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。电磁炒锅是性能优良的食品加工设备
电磁酱料搅拌炒锅结构性能
1本设备主要有锅体,进气,倾翻,搅拌与机架等部分组成。
2锅体全部采用SUS304不锈钢制作,外锅体焊有排气口
3进气部分由万向球头及管路组成
4可轻翻部分由蜗轮,蜗杆,手轮与轴承座等组成
5搅拌部分由电机,摆线针轮减速器,行星搅拌装置或支架,延长轴,连接套,桨叶用支撑座等组成
6转速可变频调速
电磁酱料搅拌炒锅产品特点:
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
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