酱料搅拌炒锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用酱料搅拌炒锅温度可根据食品需要调节,温度可设到260度。也可根据食品需要调节时间,完全实现自动化生产。刮底搅拌系统每分钟上21转,完全实现搅拌无死角,不糊锅底。
大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非常方便;该锅体可倾斜90度,方便出料,方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈,是良好的食品加工设备。
酱料搅拌炒锅 搅拌炒锅特点:
1、主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域,电脑自动精确控温,可以设定和调节加热温度,加热温度高可达300度。
2、搅拌均匀无死角,360度旋转,保证混合均匀。
3、搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮,搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
4、搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。
5、采用的是电磁加热,不产生废气、废渣,对环境无污染,比较环保,不用考虑废弃物的安置问题。
6、另外呢就是咱们的摇锅设置了多重安全措施,只有搅拌部在锅底部时才会搅拌,也只有当搅拌臂完全上升时锅才能翻转,确保了操作人员的安全,也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。
7、锅体是采用16个厚的304不锈钢钢板制成的,耐磨耐化学腐蚀,可以保证您至少用10年,而且不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
8、还有光电开关专利设计,延长使用寿命,达到3万个小时。而普通的开关是电阻式或摩擦式开关,寿命在1万小时左右。
9、这款摇锅呢还带有一个探针,可以精确地测定糖液的温度,显示在液晶屏上,让您准确的知道现在所处的阶段。
10.微电脑控制系统,可实现无人操作,为企业带来巨大的利益。
11.与传统的导热油和电热管相比,有使用受命长,安全可靠,无危险,卫生、干净、无排放、无维护费用等有点,深受广大客户的好评。
商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
电磁火锅底料搅拌炒锅 控制方式:
设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;
自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。
搅拌炒锅电磁酱料搅拌炒锅厂家 技术特点
多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,绝对不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,售后服务量大大减少。
下一篇:隆泽于酱料搅拌炒锅已有多年历史