横轴卧式酱料搅拌炒锅是高粘度酱料佳选择

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-24 浏览次数：290

横轴卧式酱料搅拌炒锅是高粘度酱料佳选择

酱料搅拌炒锅 产品介绍：

        锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用电加热导热油夹层技术，电子控温装置，通过电把导热油加热传导于锅体，在叶片搅拌下使油料均匀烘炒，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动。

        使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。

        采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，省力、省时、省工。

        设备特点：本机使用U型锅体，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热方式，无端变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质古板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。

        锅体的卸料、复位采用电动转动控制，操作极为方便。如使用真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

        1、横轴搅拌炒锅使用U型锅体，锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。

        2、横轴搅拌炒锅全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。

        3、横轴搅拌炒锅无段变速与蜗轮、减速机的组合转动，增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。

        4、横轴搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作极为方便。

        5、横轴搅拌炒锅锅体顶部抽真空，真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。

        横轴搅拌炒锅适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食亲爱的朋友，感谢您的关注和支持。为了我们能够更好的沟通和拥有愉快的交易，请购物前多花几分钟看看下面的文字，祝您购物愉快！

酱料搅拌炒锅 产品用途：

        广泛应用于莲蓉水果蓉，豆馅，枣泥，酱料，阿胶，咖喱调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等的搅拌混合之用。

全自动后翻酱料搅拌炒锅