酱料搅拌炒锅 组成结构:
行星搅拌炒锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
酱料搅拌炒锅,是火锅底料炒制首选的大型自动化火锅底料加工生产设备,该设备通过可以通过燃气、电磁、蒸汽等加热方式,可以满足客户不同热源的需求,该设备热效率高,炒制均匀其锅身可以自行倾覆,以倒出锅内物料。
搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为奥氏体不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。
独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。
所周知,罗勒是一种草本植物(也就是中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。
罗勒还有别名兰香,是一个庞大的家族呢。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。罗勒用来做酱也是很美味的。但是量大之后就需要借助机械来操作了。隆泽罗勒松子酱料炒锅。搅拌均匀,代替人工,高产高能。
酱料搅拌炒锅 适用范围:
全自动不锈钢行星搅拌炒锅为公司的主导产品,设备主要应用于焙烤馅料炒制业(果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯,枣泥.化糖.化胶,熬油等)调味品业(火锅底料.方便面酱料等)糖果业 (果酱,糖料.水果罐头等)蔬菜玉米加工业(香菇酱.辣椒酱.花生酱等)等是各种食品企业.大型食堂.配餐公司,药材公司生产加工的理想设备。
酱料搅拌炒锅 产品特点:
1.加热迅速,火力大小调节方便,精确温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更稳定。
2.采用行星搅拌方式,加工食品不易粘锅,不结硬块和结焦,翻臂和翻锅全部有液压控制,一键操作,便于清理。
3.加热效率远远高于常规加热方式.节约能量,运行费用更低。
4.全不锈钢制作,自动化控制,维修简单,使用寿命长,安装,操作简单,占用空间小,可以大幅度减少配套成本。
5.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热,无明火,无爆炸,无火灾隐患危险,多重自动保护功能,系统过温保护,锅体过温保护,防干烧保护。
6.绿色环保,使用电磁加热不消耗氧气,无废气,废渣和噪音污染,干净,便捷,能显着改善工作环境和卫生状态。
酱料搅拌炒锅 产品优势:
1、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。
2、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
3、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,多功能酱料搅拌炒锅,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
4、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,大庆搅拌炒锅,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
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