隆泽机械为您介绍酱料搅拌炒锅图片参数

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-11-30 浏览次数：279

隆泽机械为您介绍酱料搅拌炒锅图片参数

        主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

        架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

酱料搅拌炒锅 设备特点：      

        本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。

        采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。

        使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

酱料搅拌炒锅 加热系统：      

        采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

        1、蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

        2、电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

        3、燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

        4、电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

        电磁行星搅拌炒锅 电磁炒药机广泛用于中药保健品厂、饮片厂、医院和食品行业。适用于各种不同规格和性质的中药材的炒制加工，如清炒、砂炒、麸炒、醋炒、炒炭、密炙等中药材加工，隆泽中药材炒锅可以用来炒决明子，王不留行，大黄炭，烫狗脊，柴胡，元胡，麸子炒豆蔻等药材，相比较人工炒制而言，效率更高，产量更大，是中药材生产厂家所选的优良设备！炒制之后药材药性保留效果好，炮制后的药材色泽，外观，功效均达到业内顶级水平。 

        酱料搅拌炒锅适用于中草药的煮制、酒制、醋制、煮、焯加工和提取浓缩。中药熬煮锅操作简单，可轻松调节温度高低，以及根据不同的需求设定加热温度。 

        具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，双重控温装置，确保不糊锅不结焦，中药熬煮锅又是采用不锈钢SUS430优质不锈钢材料，经久耐用，清洗方便。

        酱料搅拌炒锅可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料融化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用，可用于食品、药品加工企业加工熬制液体，适用于动物油脂，中药片剂，糖浆，果酱等食品的熬煮。

        酱料搅拌炒锅温度及搅拌转速均可自行控制，加热均匀熬制质量好，操作简单，可轻松调节火力大小，以及根据不同需求设定物料的加热温度。电脑精准控温，到温后自动报警并停止加热。

一款节能环保利器电磁酱料搅拌炒锅