有多少人还记得小时候的那个爆米花机,那“嘭”的一声巨响,漫天的白雾,我想是很多的回忆吧。手摇爆米花机、煤炭炉、煤盆、鼓风机就是做爆米花的工具。随着时间的流逝,已经很少见到这种爆米花的方式了。
但在国外却有人开始研究咱们的这种古老的爆米花“神器”,不过他们的过程真是快笑死我了
他们炸爆米花首先做的不是点火或者其它的,而是先穿一件防爆服,对的,你没有看错,就是防爆服。在他看来中国的爆米花机不是一个简单的机器,而是一个炸弹。
老外全副武装的坐在装好玉米的爆米花机旁边,准备点火开始用咱们的“神器”制作爆米花
除了现场操作的人之外,其它的摄像师之类的都带着耳塞站在防弹玻璃的后面,看样子也是怕被“神器”给伤到
爆米花烤制完成后,在用铁棍给爆米花机释放压力的时候,将“神器”口对着天花板,小心翼翼的操作
当爆米花机打开一点的时候,里面的突然喷出很多的白色雾气,可把老外给吓了一跳
终于在“嘭”的一声巨响过后,爆米花从机器里面爆出来了。由于是朝天开炮,导致爆米花散落一地。当小编看到外国人这样使用我们的爆米花神器时,我真想对他们说,你们真是没见过世面、太不专业了,后蹦爆米花的时候前面怎么都不用个麻袋挡着,好吃的都让你们给浪费了。
山东隆泽机械球形爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。现在,我司经过不懈努力,研制出新款爆米花机,一锅十斤,四分钟一锅,成功把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。以下就燃气爆米花机做一简单介绍,请知悉:
隆泽爆米花机设计
经过实践,再综合多食品厂家的专家建议,爆米花锅体采用专用不锈钢制造,保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象;锅胆内经采用700mm,更能有效的保证了爆米花的成型出球率,颗颗球形,美味难挡。
进口燃气炉头,特制密闭炉膛,更节省燃气,受热更均匀,使得爆米花口味更好。搅拌采用全自动行星搅拌,使爆米花色泽均匀,口感清脆。锅体全自动翻锅出料,让爆米花尽快脱离余热锅体,防止高温余热导致糊锅。
球形爆米花的优势
该机工作原理是使爆米花在250度高温之下能够爆出整颗玉米粒,效率更好,效果更好,爆出的玉米花实际平均每颗有2公分,比传统爆米花大0.3公分,圆滚滚就像迷你乒乓的可爱模样,口感较传统的爆米花更加香甜酥脆,满嘴的嘎实脆感,加上多种口味,不论是零售还是包装进超市,卖价都非常可观,超市的桶装球形爆米花一桶仅有200克左右,就能卖到10元的价格,其新奇可爱的外形和超完美的口感让人吃了还想吃。