行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
隆泽牌行星酱料炒锅优点:
1、隆泽酱料炒锅整机材质全部耐高温耐腐蚀的sus304不锈钢精心制造而成,使用寿命长!
2、采用电导热油加热方式,温度可控,易操作,安全无明火;
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,在锅内360°搅拌无死角。
4、专为粘稠,高粘度物料和油性物料设计的加粗搅拌轴和单独刮边设计,越是粘稠越不怕,越是粘稠炒的效果越好!
5、出料方式有两种,一种是是自动液压出料,降低了劳动强度,节约成本。还有一种是人工转动涡轮手杆出料,这种价格实惠。
6、隆泽设备不是单一的品种,想要什么样的炒锅,我们都能设计出来,优质的技术团队与售后团队为您服务!
行星酱料炒锅注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
山东隆泽机械有限公司大量供应批发各型号电磁搅拌炒锅、电磁酱料、馅料炒锅、电加热导热油行星搅拌锅、夹层锅、高压蒸煮锅、真空浸糖锅、全自动坚果类油炸锅、下搅拌炒锅、卧式炒锅、电磁蒸煮锅以及血豆腐生产线、鸡蛋干灌装机生产线等食品加工设备。欢迎广大客户前来我厂考察了解,祝您生意兴隆。
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