用行星酱料炒锅炒糯米搅拌均匀受热均匀

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-08 浏览次数：270

用行星酱料炒锅炒糯米搅拌均匀受热均匀

        蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过

        美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

        电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

        燃气：燃气使用方便，糯米甜糕行星搅拌炒锅型号，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

        电磁：升温快，糯米甜糕行星搅拌炒锅价格低，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

燃气行星酱料炒锅结构介绍 

        行星搅拌炒锅主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

        1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

        2、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

        3、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

        4、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

电加热行星酱料炒锅使用方法

        1、开机使用前，酱料炒锅多少钱，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

        2、将锅刷洗干净，糯米甜糕行星搅拌炒锅材质，投入物料。

        3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

        4、接通电闸，酱料炒锅厂家，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，安徽糯米甜糕行星搅拌炒锅，不能超过280℃）即可进行正常生产。

        5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

辣椒酱专用行星酱料炒锅产品优势