一款全自动行星酱料炒锅

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-13 浏览次数：267

一款全自动行星酱料炒锅

行星酱料炒锅工作原理：

        锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

行星酱料炒锅特点

        升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。  

行星酱料炒锅 行星搅拌炒锅搅拌特点

        该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免了糊锅现象出现。

        2.采用燃气加热（天然气、液化气）：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制,既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。

        3.搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，锅内搅拌无死角，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。

        4.该设备为全自动液压控制，搅拌时间，转速和温度均可调整。能实现自动起臂，自动翻锅，省人工。

        5.采用专业燃烧机带报警熄火保护功能，提高燃烧效率，节约能源。

        6.行星搅拌炒锅控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便

        用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关部队，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

行星酱料炒锅来炒制高粘度酱料产品优势