行星酱料炒锅可代替人工自动翻炒
隆泽行星搅拌炒锅,特殊的行星式搅拌,可模拟人工翻炒,加热方式有电磁,电导热油,燃气,蒸汽,可以用来炒馅料,如豆沙,莲蓉,枣泥,凤梨馅等,可以用来炒辣椒酱,火锅底料,还可以用来炒干面粉等等!只要一切可以用来炒的东西都可以炒!
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号唯一可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
行星酱料炒锅 产品特点:
1、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,360度旋转使物料搅拌混合更均匀。
采用无级变频调速器,搅拌转速变频调节,能使物料混合均匀、加热充分。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
2、自动液压倾斜倒料,利用液压推力使搅拌臂翻转,再利用液压推力倾翻锅体,免拆装搅拌器,易于进出原料,节省人力。易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便,是性能优良的搅拌炒制设备。
行星酱料炒锅 产品性能:
1.设计理念:通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机
2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
3.调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
4.锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
5.型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
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