酱料炒锅代替传统人工作坊

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-23 浏览次数：281

酱料炒锅代替传统人工作坊

        隆泽牌辣椒酱炒锅，一直被模仿，从未被超越，就是因为我们有创新，有理念，有合作，才有后的共赢！

电磁炒酱锅技术特点

        1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度； 

        2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定； 

        3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 

        传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大，且炒制火候不均匀，导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求，全自动酱料炒锅自动化程度高，无需人工干预，温度易控，出料方便等特点，是食品行业理想的炒制设备。

        酱料炒锅应用在食品加工的各种产品，比如调料、凉粉、中药、果酱、卤肉、炒菜等各种行业需要熬制、蒸煮、炒制的东西，都可以用到夹层锅。火锅酱料炒制锅的使用省时省力、提高工作效率、干净卫生。剁椒酱蒸煮锅的产生已经慢慢取代了传统的柴火大锅炒菜、熬煮等。提高生产效率降低生产成本赶紧订购重诺机械全304不锈钢夹层锅吧。

隆泽牌酱料炒锅优点：

        1、出料方式有两种，一种是是自动液压出料，降低了劳动强度，节约成本。还有一种是人工转动涡轮手杆出料，这种价格实惠。

        2、采用电导热油加热方式，温度可控，易操作，安全无明火；

        3、隆泽设备不是单一的品种，想要什么样的炒锅，我们都能设计出来，优质的技术团队与售后团队为您服务! 

        4、专为粘稠，高粘度物料和油性物料设计的加粗搅拌轴和单独刮边设计，越是粘稠越不怕，越是粘稠炒的效果越好！

        5、隆泽酱料炒锅整机材质全部耐高温耐腐蚀的sus304不锈钢精心制造而成，使用寿命长！

        6、搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，在锅内360°搅拌无死角。