全自动酱料炒锅采用红外线静音节能炉头

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2017-12-25 浏览次数：301

全自动酱料炒锅采用红外线静音节能炉头

        酱料炒锅锅体与炉体之间形成炉膛，炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头，红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置，改变了传统加热方式，无需鼓风机。

        大大减少了物理热损失，使被加热物料升温迅速，同时，通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计，有效增大了发热面积，而且能起到更好的蓄热助燃的作用，使燃烧时产生的热能聚集，减少周围热量散失，将化学热 损失降至少，提升了热量利用率，节约了燃气耗用量，提高了产品质量和工作效率，降低了生产成本。

        主要材质为不锈钢，外表美观，易清理。

        节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！

        搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。

        全自动节能炒锅主要用于各类火锅底料、酱料等的炒制，经过几代炒锅的技术变革，外观调整，中科华力现生产的新一代炒锅已经克服原有的技术缺陷，馅料行星炒锅厂家，实现近100%运行稳定，受到广大客户朋友的广泛好评。

        其锅身可以倾斜，便于倒出锅内物料。加热系统采用静音节能炉头，馅料行星炒锅规格，使用安全高效节能，比普通燃气节能30%以上；

酱料炒锅产品特点：

        1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.

        2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

        3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

        4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

        6、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

        8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

        采用液压系统自动出料，变频无极搅拌调速，全自动馅料行星炒锅，PLC控制系统，运行安全稳定。整机可配置自动供油系统。搅拌电机为无极变频调速，可在一定转速范围内任意调节，达到食品工艺要求。

        该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用加厚304不锈钢板模压成型的椭圆形的不锈钢锅体，采用燃气加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。