麻辣小龙虾之所以好吃灵魂来源于它的酱料

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2018-09-06 浏览次数：307

夏季晚上最不能缺少的是什么？当然是啤酒、炸鸡、小龙虾啦。

什么是夏季夜市最重要的东西，它必须是辛辣的小龙虾，吃小龙虾和喝啤酒，感觉很棒。

麻辣小龙虾一直深受广大客户的喜爱，这是因为它的酱料是独一无二的，麻辣小龙虾酱料的加工：

小龙虾500克，混合油，适量，4大茴香，20克葱姜，胡椒，适量，大蒜6瓣，3片香叶，盐，2片草，1片肉桂，2片丁香，干辣椒

练习步骤：

1.买小龙虾，把它放在盆里，倒入水，让小龙虾吐出脏东西。

2，调味料准备好，洋葱，生姜和大蒜必须，胡椒，大料，香叶，肉桂，香料，以及调味草，丁香，干辣椒。

3，小龙虾的生长环境有点脏，所以一定要把它清理干净，用毛刷或牙刷刷掉虾的腹部，并在表面刷上脏东西，一定要夹两个大钳子，否则它很容易被抓住，它很痛。

4.从小龙虾中取出虾肠，然后在龙虾末端出来。

5，虾必须切断，将小龙虾清理干净，然后用清水洗净;

6，将油放入锅中，加入葱姜蒜和香料，翻炒，倒入小龙虾，翻炒过火;7，倒入米酒，新鲜去痰，也可以放入酒，然后放入酱油和盐调味。

8，倒入适量的水，小龙虾的末端即可，然后煮约20分钟。

9，将汤晾干，将龙虾肉煮熟，火即可关闭，辛辣可口，明亮的小龙虾即可。

这只是小龙虾的制作，它的酱料大批量加工用的大型炒酱锅，全自动电磁炒酱锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体；加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式；行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的先进型搅拌装置。 全自动电磁炒酱锅的用途 行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。