电磁加热辣椒酱料加工设备产品简介 有什么特点

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2019-02-25 浏览次数：290

电磁加热辣椒酱料加工设备产品简介 有什么特点

    电磁加热辣椒酱料加工设备是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。

    本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产；

其物料的加热方式：

    电磁直接加热，电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

电磁加热辣椒酱料加工设备产品简介

    电磁加热器，是现今工业领域和民用设备中最广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，采用电磁场在被加热够工件表面形成涡流的方式来加热，是一种环保，国家提倡的加热方案。

    电磁加热器是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的装置。电磁控制器将220V/380V,50/60Hz的交流电经整流电路整流变成直流电，再经过控制电路将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电，高速变化的高频高压电流流过线圈会产生高速变化的交变磁场。

    当磁场内的交变磁力线通过导磁性金属（铁、钴、镍）材料时会在金属体内产生无数的小涡流，感应线圈内导体工件表面产生涡流依靠自生内阻发热。使金属材料本身自行高速发热，从而达到加热金属材料的目的。

    设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。

有什么特点

1、优势特点

    1、我们采用了两项专利技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行，合格后才能发货出厂。

    2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

    3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

    4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。

    5、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。

    6、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。

    7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。

    8、采用变频调速器，转速可以从零到最高速任意调节，运行更平稳。

    9、电磁加热升温快，无污染，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。

    该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式，锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

2、炒锅特点

    1、电磁加热炒锅纯304材质。

    2、电磁加热速度升温快（10-15分钟烧开水）。

    3、电磁线圈是进口线圈和机芯。

    4、搅拌是锅底无死角搅拌，不会糊锅。

    5、控温是非常准确的，适合于药材行业使用。

    6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料，节省劳动强度。

    7、隆泽电磁搅拌炒锅安全性是比较强的，遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。

    8、电磁炒锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。