辣椒酱炒锅怎样炒辣椒酱 搅拌系统介绍

文章来源：https://www.loneze.cn 发布时间：2019-03-12 浏览次数：274

辣椒酱炒锅怎样炒辣椒酱 搅拌系统介绍

  辣椒酱炒锅设备可代替传统人工炒制，且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定，自动搅拌，定时炒制，解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题，使产品品质实现了标准化，燃气搅拌炒锅热源取得方便，可以使用天然气或者液化气均可。

  我们采用先进的燃烧器作为热源的传送，不仅大大提高了设备的安全性能，且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右，热效率利用率高，大大降低了企业的生产成本。

辣椒酱炒锅怎样炒辣椒酱

  辣椒酱是一项伟大的发明，餐桌必备，辣椒酱的制作也成为人们研究美食的话题。 量大的辣椒酱制作就需要专业的辣椒酱炒锅。

  像这样的多爪搅拌的炒锅可以有效地受热不均糊锅的现象，使制作出的辣椒酱口味上更好。全自动的炒锅可以让我们远离油烟，轻轻松松吃上美味的辣椒酱。

  常用、热销的是全自动行星搅拌炒锅，从规格来说的话，常用型号是100L/200L/300L/400L/500L；

  有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等加热方式；

  无论是炒制过程，还是出料过程，都更大程度地节省了人力物力财力，自动化程度较高，是大多数厂家的优秀选择。

  较为经济的一款是夹层锅，造价相对较低，结构较简单，但翻锅出料是手动形式，搅拌方式为定向搅拌，可以用于馅料的炒制，但更多的用于熬糖、熬油、蒸大米饭、煮汤等用，这就是为什么夹层锅又被称为蒸煮锅的原因。

  若想馅料的加工量更大、产量更高的话，这一款多头搅拌炒锅会更适合，一次可加工八九百斤之多！四个或者五个搅拌尺的配置，搅拌均匀，混合比较充分，效果一点也不比行星搅拌炒锅的差。

  还有一款卧式横轴搅拌炒锅，是用的U型锅体，多个搅拌尺作业，加工量比较可观，这款设备大的特点，是可以做成真空效果，真空炒制可降低炒制温度，特别适合对温度比较敏感的馅料。

  有些客户会更青睐下搅拌炒锅，这款设备相比上搅拌出料更方便，款式新颖，一经推出，受到很多客户的赞誉。

搅拌系统介绍