半自动炒果酱的设备产品优势有哪些 怎样清洗
隆泽横轴卧式搅拌锅技术性能良好,操作简单方便, 使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
横轴卧式搅拌锅,由主锅体、搅拌系统、卸料系统、加热系统四大要求组成。主锅体采用两端隋圆封头,长方体及半圆柱结构,夹套加热,大连电磁横轴炒锅,材质全部采用SUS304优质不锈钢,锅体内外抛光处理,电磁横轴炒锅,达到卫生级标准。
本机的U型锅体,台湾电磁横轴炒锅,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。
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锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
采用国际的机械密封。
山东隆泽机械有限公司生产的横轴卧式搅拌夹层锅的装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成, 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构,保温层外用不锈钢薄板制作外壳,表面做镜面或亚光处理。