火锅自动炒料机如何管理 产品怎样购买
火锅作为国民级的美食在全国各地的消费者群体中拥有极高的人气,而一个火锅好不好吃的关键是底料。目前在绝大多数连锁加盟火锅品牌中,底料都是由品牌方提供的,这些底料的口味参差不齐,甚至还有一些劣质火锅底料出现在市场中,这些火锅底料的用料极差,使用后会对人体带来诸多危害。
隆泽炒锅特点
隆泽燃气重庆炒锅燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天气加热。采用燃气猛火对锅体进行加热,升温快,热效率高,提高出品率;燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
夹层锅概述:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、中央火锅店配餐、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造一个综合性服务的团队,力求贡献完美的服务。