炒酱锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。 ...
酱刚开始并非作为调料,而是作为一种重要的食品而诞生的。按张岱《夜航船》中对饮食创造历史的回顾:有巢氏(有巢氏是传说中巢居的发明者,远古 ...
火锅底料炒锅加热方式多样化,如电磁、导热油,蒸汽等,相对于其他的加热方式燃气火锅底料炒锅客户的选择等多一些,这是因为燃气加热为明火加热 ...
隆泽机械酱料炒锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转 ...
在古时的众多调料品中,“酱”处于主导地位。根据西汉史游著《急就篇》 中的记载:“芜荑盐豉醯酢酱”来说,酱应该流传于西汉时期。  ...
酱料是食物的灵魂。很多传统的酱确实很值得一提,辣酱、豆酱、沙茶酱、甜面酱、果酱,这五大不同风味的酱料可以说满足了国人的各种口味,也成就了不少名菜、名小吃。辣酱激发食欲的好助手辣酱是很多人的下饭必备之物 ...
该设备专为实验室设计的一款小型电磁加热炸炒锅,与大型智能炒锅的结构及性能是一致的,方便实验室做配方实验。酱料炒锅技术特点● 该型电磁炸炒锅主要由锅体、电磁炉体、机架、搅拌器、传动机构、翻转机构、抽油烟 ...
多头燃气行星搅拌炒锅是由隆泽机械有限公司制造研发的。采用瓦斯加热,具有四只搅拌头对物料进行更充分、更均匀的搅拌无需人工炒制,锅体可倾,出入料方便。根据客户需要还可配制温度传感器对加热温度和加热状态进行 ...
辣椒油,在日常生活中是很常见的一道美味调味食品,不管是炒菜还是拌面都会用上它,而且有些小伙伴还在吃饺子的时候有些人还站着辣椒油吃,所以 ...
电磁加热搅拌锅采用新电磁加热原理和先进的微电脑温度控制技术,是目前食品加工行业完美的、功能完善的热加工和热处理设备。全自动燃气酱料炒锅:本机主体使用SUS304不锈钢制作。投料:在锅体侧面设有投料口, ...
我公司生产的夹层锅安全可靠,采用一次性冲压成型的不锈钢封头,锅内平整光滑,外形美观,夹层锅设备适用于食品加工产业的多样化生产。既适用于 ...
酱料炒锅是一种完全模拟人工翻炒食品或者化工原料的设备,它的搅拌力度大,不糊锅,操作方便,质量好,设备现在在食品厂已经很常见了,高粘度火锅底料炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以 ...