行星搅拌炒酱锅

行星搅拌炒酱锅 产品简介：

        酱种类繁多而且是大众食材，人们的口味也是各不相同，而且不同的食品也需要沾不同的酱，尤其是现在很多的食品都是讲究独家秘方的，行星搅拌炒酱锅其中这个酱就是很重要的一个环节。所以把酱熬制好是走向成功很重要的一方面，那想要把如此重要的的酱做的既好吃又省力，酱料加工就需要借助我们的熬酱专业设备了。

        山东隆泽机械酱料搅拌炒锅深受广大客户欢迎，炒酱锅厂家直销。

        行星搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

        行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等

        首先大的区别在于搅拌形式上，咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌，顾名思义就是中间一根搅拌轴，围绕中心点均速搅拌，搅拌尺分布在锅边，此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品，搅拌时物料具有流动性，会使物料搅拌的同时均匀受热。

        行星搅拌炒锅是夹层锅的“升级版”——行星搅拌夹层锅是食品加工行业的“领导者”。不管是 产品设计，还是使用性能，行星搅拌夹层锅都更有优势。

行星搅拌炒酱锅 工作原理：

        锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性。非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。

        电磁水果酱料搅拌炒锅行星搅拌炒酱锅工作原理 商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

        出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

        行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。

行星酱料炒锅适用于：

        火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。