锅胆采用独资企业宜兴北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。
搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
采用无级变频调速器,转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。
材质:不锈钢304材质,结实耐用,安全!
锅体:进口的一次冲压成型的锅胆,锅内平整光滑,与刮板贴合度高!
搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底彻底,保证不糊锅,不粘锅。
出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
大小可以根据客户要求定做!100L-650L根据客户产量定做
电磁加热火锅炒料机参数
锅体容积 | 锅体直径 | 电机功率 | 转速 | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自转 | ||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
1.采用日本先进生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等精确的调整、设定,确保产品质量。
2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,如:液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
该设备可代替传统人工炒制,且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定,自动搅拌,定时炒制,解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题,使产品品质实现了标准化,燃气搅拌炒锅热源取得方便,可以使用天然气或者液化气均可。
我们采用先进的燃烧器作为热源的传送,不仅大大提高了设备的安全性能,且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右,热效率利用率高,大大降低了企业的生产成本
答:有的,购买一次性炒制400斤的火锅材料生产设备,直径是1000mm的锅,锅体容积400L,当然也可以购买更大的。
2、咱们这看设备电压是多少?
答:我们公司生产的这款设备电压有两种分别是220V、380V
3、这款设备是全自动的吗,好操作吗?
答:我们这款设备是全自动火锅底料炒锅,采用PLC控制系统,一键式操作,一机多用。
4.火锅底料炒锅哪家好?
答:国内生产火锅底料炒制设备的厂家比非常的多,规模有大有小,如山东隆泽机械(131 6536 2382)。
5.火锅炒料机采用什么材质制作?不会差太大吧 影响炒料质量
答:按照相关行业标准,火锅底料炒锅用304不锈钢材质制作而程,设备误差正负0.02mm
6.火锅炒料机的进料容量是多少?是750公斤吗
答:火锅炒料机进料容量根据锅体大小不同而不同我们公司有100-650L的炒锅。
7.能否对火锅炒料机做个简介?
答.:采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。