搅拌范围广
隆泽火锅炒料机广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
搅拌效果好
搅拌方式采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更,可有效地控制某些物料糊锅问题。
使用寿命长
本台仿手工生肉蒸煮锅自动控温控时大产量高效率不锈钢电加热生肉蒸煮锅,采用传统手工炒制技术工艺,受热面积大,加热均匀、热效率高,产品沸腾时间短,加热温度容易控制,出料方便,炒制出的产品色香味俱佳,卖相非常好,大大提高产量,品质,省时省电省人工,使用寿命长。
加热方式:电磁加热,高效稳定安全。加热功率60kw,可无极调档。
温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。
出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。
本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅,本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。
刮边采用弹簧式,刮底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合,传动部位公转与自传的不整数传动比,使锅内搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部位与锅台洁净、卫生。
本机采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
技术参数:
电磁加热
锅体容积 | 锅体直径 | 电机功率 | 转速 | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自转 | ||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热 |
天然气加热
锅体容积L | 锅体直径mm | 电机功率KW | 每锅次耗量KG/H | 转速 | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自转 | |||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 9 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 天然气 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 10 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 天然气 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 11 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 天然气 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 12 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 天然气 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 13 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 天然气 |
导热油加热
锅体容积L | 锅体直径mm | 电机功率KW | 加热功率KW | 转速 | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自转 | |||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 18 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 导热加热 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 18 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 导热加热 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 27 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 导热加热 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 27 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 导热加热 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 36 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 导热加热 |
火锅底料炒锅具体配置是根据用户实际需求定制生产的,所以同一型号的火锅炒料机存在配置不同的情况。同一型号的火锅炒料机因配置不同,价格差距较大。
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1.严格的质检程序
隆泽火锅底料炒锅的每一道生产工序都必须经过厂内质量检验部门检查、试验,合格后开具转移单,重要的填写检验记录,凭转移单才能转下一道工序或者出厂。隆泽机械对设备质量把关十分苛刻,只为做出高品质的优良火锅底料炒锅,让您在使用中得到更好的体验,在您积累财富的路上助您一臂之力!
2.超长的保修期限
火锅底啊料炒锅整体质量保修一年(易损件除外)。
3.完善的售后服务
服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
服务目标:服务质量赢得用户满意
服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,方泰在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
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