全自动炒菜机器_炒肉末机器
①酥到落一地渣的凤梨酥是怎么炒制的内馅?传统熬制凤梨酱很是耗费人工,需要守着锅子一刻不停的搅拌,要熬煮差不多一个小时才能收干水分。1000克凤梨才能出品300克酱而已,所以得之不易。现在有了新式武器隆泽炒馅机的帮忙,能轻松熬制凤梨酱,并且用它来制作面团。在家做凤梨酥不再是耗时耗力的事情了。 ②酥皮的东西大家都很喜欢。看起来层次分明、酥脆掉渣的效果~每个吃货都欲罢不能。隆泽牌电加热炒菜机专门搅拌各类高粘稠度物料,包括点心冰皮酥饼。月饼豆沙莲蓉等。隆泽的专用炒菜机是采用模仿人工翻炒的行星搅拌方式,所以不管是什么粘度的,都可以搅拌均匀。以下为炒菜机的图片展示,请知悉。
设备优点搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。
炒菜锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气炒菜机具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
大型五爪炒菜机原理全自动红外线静音节能炒锅锅体与炉体之间形成炉膛,炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头,红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。
全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置,改变了传统加热方式,无需鼓风机,大大减少了物理热损失,使被加热物料升温迅速,同时,通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计,有效增大了发热面积,而且能起到更好的蓄热助燃的作用,使燃烧时产生的热能聚集,减少周围热量散失,将化学热损失降至最低,提升了热量利用率,节约了燃气耗用量,提高了产品质量和工作效率,降低了生产成本。
产品用途: 1.用于炒酱(火锅底料、辣酱、蚕豆酱、辣椒酱) 2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等) 3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业
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